國外近期的一項研究顯示,除了地理環(huán)境、自幼養(yǎng)成的飲食習慣、遺傳基因等常規(guī)原因外,偏好某種口味時營養(yǎng)失衡、健康異常的信號。
想吃肉,這是身體缺乏氨基酸、鐵等礦物質的信號。肉可以為人體提供氨基酸和礦物質。
想吃巧克力,這是身體缺乏B族維生素,尤其時維生素B6和B12的信號,B族維生素能幫助人體進行新陳代謝,缺乏B族維生素,人容易感到疲勞、情緒低落。巧克力可以促進人體釋放血清素,使人感到快里、放松。
愛吃甜食,一個人很想吃甜食,這是體內(nèi)能量缺乏的表現(xiàn)。另外,愛吃甜食是胰島素代謝異常的表現(xiàn)。
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